菜園からカフェに
1番の今(2026.7)新着!!

どの畑も夏野菜が賑やかになってきました♪ 1番は🥔じゃが芋堀が終わりましたので、ちょっとお休み💤部分もありますが、収穫はじめの夏野菜もたくさんあります🍅 他にインゲンも育ち […]

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1番畑
北カムイの収穫開始

お取り寄せして美味しかった「北カムイ」が、無事に育ってくれました☺️👍🏻 畑のご近所さんから「葉の分かれ方が良いから、立派な芋になってるよ」と、声をかけられてウ […]

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4番畑
ニンニクも大成功👍🏻

先週は台風接近のため、かぶの葉っぱは臨時休業にしました。市内では大きな被害情報は無く、安心しました😮‍💨 そんな台風接近の情報を見て、4番で育てていたニンニクの収穫を済ませま […]

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2番畑
2番🌱2026年夏野菜の今

今年の2番で育てている夏野菜は、キュウリとオクラにインゲン豆とそら豆、この後にナスも植える予定です🍆 オクラはまだ芽を出したところですが、キュウリは順調に成長しています♪そら豆も収穫期を迎えました&#x1 […]

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4番畑
1200個の玉ねぎ!!

先月26日。玉ねぎの収穫を終わらせました🎶 昨年は、春の長雨前に収穫することが出来ず、長期保存も出来ませんでした😢傷んでしまって、廃棄した玉ねぎの方が多かったかもしれません&#x1f613 […]

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4番畑
畑4番

一番新しい畑が4番です🪏他の畑と同様、耕す方がいないから使って欲しいとの声がかかり、始めて3年になります。 使っている中で、一番広い畑です! 1年目は、ほぼ土づくりでした。姉が石灰はもちろん、米糠や木炭・ […]

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菜園からカフェに
2026年春の2番☘️

今日は早朝から2番へ収穫に行ってきました☀️ 今、2番で育てているのは、キャベツ・ブロッコリー・スナップエンドウ・そら豆・キュウリ。それとまだ芽の出でいない、オクラとインゲンです♪ スナップエ […]

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店長ブログ
今月は🐟むしがれい🐟

今月の月替りお弁当は、カレイの梅あんかけです♪地元食材を使いたかったので、常磐ものの「むしがれい」にしました🍱 近所の魚屋さんで5枚おろしにしてもらったので、骨は無くとっても食べやすいです&#x1f44d […]

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店長ブログ
凍み大根は母の思い出

切干大根はご存じでも、凍み大根をご存じない方が多いかもしれません。 切干大根は、大根を細切りにして天日乾燥させた干し野菜で、主に冬の寒風に晒して作ります。近隣のスーパーだと宮崎県産の物が多く並んでいますね。 凍み大根(「 […]

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1番畑
初めてのじゃが芋を育てています

農家さんは田植えの準備で忙しい季節になりました。 東京在住だった頃、必ず帰省するゴールデンウィーク😊実家へ向け高速を降りると、あちらでもこちらでも田植えをしていた風景を思い出します。 1番の畑で育てている […]

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