2026年1月

ふみ便り
「寒仕込み」になるのかな?

この冬では4回目、今年初のキムチを作りました♪ 昨年の11月から作っていますが、白菜は寒くなると甘さが増して美味しくなるので、タイミングとしては今が一番かもしれません キムチは東京にいた頃から作っていました。その頃は母 […]

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ふみ便り
酵素玄米もお選びいただけます🍚

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます🎍本年もよろしくお願いします🙇 新年を迎え、新メニューという程では無いのですが、酵素玄米(発酵玄米・寝かせ玄米)をご用意しました。 普段 […]

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