新商品！トマトのチーズケーキ🍅

今月からトマトのチーズケーキを始めました♪

私の出身地古殿町では、プチトマト（チェリートマト）の生産が盛んです。実家の兄も生産者の1人ですが、今回のケーキを始めるきっかけは従姉妹なんです🍅

従姉妹は兄よりも先にチェリートマトの生産を始めており、先日テレビ番組（ゴジてれChu!）の取材を受けたのです。その番組の中で紹介したお料理の１つが、トマトのチーズケーキだったんです🍰

レシピは番組の中でも流れたのですが、従姉妹に詳しく教えてもらいチェリートマトも分けてもらって😄作ってみました。

出来上がりをお客様にも試食してもらって、評判が良かったのでデザートとして提供することにしました👍🏻

チェリートマトのピューレがある間の期間限定です。